Le concept de "ne jamais discuter ce que dit un prof par respect" m'a toujours paru bizarre. J'ai un respect très enfantin pour la plupart de mes profs, et discuter avec eux en cours a toujours relevé pour moi de l'attitude de l'enfant qui demande à se faire expliquer ou à valider ses raisonnements auprès d'un adulte. Ça n'a rien à voir avec un manque de respect. Par chance, aucun de mes profs n'a mal réagi.
(Et maintenant que j'ai des profs qui m'enseignent des choses pour lesquelles je n'ai aucun respect, je n'exprime pas ce manque de respect en discutant avec eux, bien au contraire. Je marmonne du sarcasme au vitriol entre mes dents pour mes pauvres voisins de classe... Bon, et je discute aussi un peu, parfois, quand la réponse m'intéresse.)

Hmm, je n'avais pas pensé au cas où le prof n'a pas le temps de répondre. Même dans ce cas-là, on ne peut pas en vouloir à un/e élève d'avoir exprimé qu'il ne voyait pas de raison d'être d'accord (après tout, si on ne la lui explique pas, il/elle ne peut pas la voir), et lui dire qu'il y a une raison mais que là on n'a malheureusement pas le temps de l'expliquer, on pourra répondre plus tard, ça me paraît déjà lui apporter un début de réponse? Et s'il/elle veut la réponse détaillée, on lui a donné une opportunité de l'obtenir.

On est d'accord que c'est un problème de politesse générale, pas de respect spécial pour un prof.
(C'est parfois difficile de rester paaaarfaitement poli avec un prof qui t'enseigne quelque chose que tu excècres, cela dit, pour être honnête. Mais je pense que les collégiens en sont à un stade un chouïa plus problématique...?)